Secretina pode ser a chave para (finalmente) sentir-se completo

Certos produtos químicos corporais podem impedir você de comer demais, mostram novas pesquisas. Tudo o que você precisa fazer é colocá-los em ação. Veja como.

Comer é a parte fácil. O que nem sempre é simples é saber quando parar. Mas os cientistas descobriram um processo fisiológico que pode ser a chave para controlar o apetite, consumir menos calorias e se sentir satisfeito e com energia, de acordo com uma nova pesquisa publicada na revista Cell.

Os principais atores: seu cérebro, um hormônio intestinal chamado secretina, que ajuda seu corpo a digerir os alimentos, e gordura marrom (uma boa gordura em seu corpo que queima calorias). (Saiba mais sobre a ciência de queimar gordura e construir músculos.)

Como a secretina funciona para controlar o apetite

Os pesquisadores descobriram que, conforme você come uma refeição, seu intestino e seu cérebro se comunicam uma com a outra, e a secretina tem um papel surpreendente na conversa.

Quando há hormônio suficiente em seu sistema, a secretina estimula sua gordura marrom e a motiva a agir. A gordura marrom gera calor, "e nossa hipótese é que isso, por sua vez, leve a um ligeiro aumento na temperatura do cérebro, o que ativa neurônios que desencadeiam a saciedade, para que você se sinta satisfeito", explica o principal autor do estudo, Martin Klingenspor , Ph.D., cadeira de medicina nutricional molecular da Universidade Técnica de Munique.

"Qualquer coisa que torne a gordura marrom mais ativa pode ajudar a controlar o apetite", diz Klingenspor. Como tornar a gordura marrom mais ativa? Comer alimentos que estimulam a liberação de secretina pode ser uma boa maneira de começar.

Embora mais pesquisas sejam necessárias para determinar os melhores alimentos que aumentam a secretina, outros especialistas descobriram que certos ácidos graxos, como o ácido oleico ( o tipo encontrado no azeite), pode estimular o hormônio. Colocar um pouco de azeite na salada ou mergulhar um pedaço de pão integral pode ser uma maneira saborosa de comer menos e se sentir satisfeito. (Insatisfeito? Veja mais por que você sente fome o tempo todo.)

  • Por Pam O'Brien

Comentários (1)

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  • leya broering erthal
    leya broering erthal

    Atendeu minhas expectativas

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