Lo Bosworth compartilha uma receita de flores de ovo

As nuvens de ovos são tão 2016.

Se você acha que ovos e frigideiras são inseparáveis, é hora de expandir seus horizontes. Ovos cozidos são extremamente satisfatórios, especialmente quando a gema permanece um pouco líquida. Eles são tão sofisticados quanto ovos pochê, mas mais fáceis de dominar. Ovos assados ​​não são nada novos - botes de abacate, ovos mexidos em formas de muffin e nuvens de ovos tiveram seus respectivos 15 minutos de fama. Mas existem novas maneiras de reinventar o prato!

Lo Bosworth compartilhou uma de suas versões favoritas de ovos cozidos em uma receita que ela postou em seu blog. Ela forra uma forma de muffin com rodelas finas de abobrinha que embalam os ovos e torram no forno. Tomates cereja frescos e ervas também atuam (contribuindo para "um festival de sabores na sua boca", nas palavras de Bosworth). Uma vez que as fatias de abobrinha se parecem com pétalas de flores, Bosworth chama sua criação de "flores de ovo". Fofo, certo?

Em sua postagem, Bosworth enfatizou um fator de conveniência que torna tudo isso ainda mais atraente. Eles levam 15 minutos para fazer - e você pode armazená-los na geladeira para que você possa pegar um café da manhã pré-porcionado ao sair de casa durante a semana. Se você tem um botão soneca bem usado, isso pode ser uma dádiva de Deus. "Se você fizer um lote de 12 ou 24, terá flores de ovo suficientes para manter seu apetite sob controle por pelo menos cinco dias (eu jogaria fora qualquer sobra após esse período para segurança alimentar)", escreve Bosworth. (Quer mais opções preparadas com antecedência? Experimente essas refeições congeladas.)

Caso você ainda não tenha vendido, as flores de ovo são com baixo teor de carboidratos e sem glúten, e uma opção inteligente de café da manhã desde os ovos são ricos em proteínas de qualidade. Para a receita completa, acesse o blog de Bosworth.

  • Por Renee Cherry

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • isabela buhrbrinker coutinho
    isabela buhrbrinker coutinho

    Bom custo beneficio

  • Estrelle Marães
    Estrelle Marães

    Ótimo produto! Recomendo!

  • Raven R. Kirchner
    Raven R. Kirchner

    Simplesmente maravilhoso

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